El jengibre (Zingiber officinale) es una de esas plantas que aparece una y otra vez cuando hablamos de digestión, frío corporal, circulación y cólicos. Y honestamente, a parte de ser una de mis favoritas para todo esto, la ciencia lo respalda y tiene todo el sentido del mundo.
En la herbolaria tradicional, el jengibre se considera una planta caliente, estimulante y movilizante. Una planta que aporta calor cuando el cuerpo se siente frío, lento o estancado.
Y no, esto no significa que sea para todo el mundo o todo el tiempo. Pero cuando hablamos de digestión lenta, sensación de inflamación, cólicos que mejoran con calor o cuerpos que necesitan circulación… suele ser una gran aliada.
¿Por qué usar jengibre para cólicos?
Muchas personas notan que durante la menstruación sienten más frío, digestiones más lentas, inflamación o dolor que mejora con una bolsa caliente.
El jengibre puede ser útil porque tradicionalmente se utiliza por sus acciones:
- antiespasmódicas
- circulatorias
- antiinflamatorias
- carminativas (para gases e inflamación)
- digestivas
Además, el calor físico del jengibre puede sentirse especialmente reconfortante cuando el útero está haciendo muchísimo trabajo.
¿Por qué usarlo para digestión?
El jengibre tiene una larga historia de uso cuando hay:
— digestión lenta
— sensación de comida “sentada”
— inflamación abdominal
— náusea
— gases
— sensación de frío digestivo
Piensa en él como una planta que invita al movimiento digestivo.
Cómo preparar una decocción de jengibre (proporción 1:4)
La proporción tradicional de muchas decocciones es 1 parte planta por 4 partes agua.
Necesitas:
-
1/2 –3/4 de taza de jengibre fresco rebanado o picado, de preferencia orgánico.
(aprox. 8–16 cucharadas) - 4 tazas de agua
Preparación:
- Rebana o pica el jengibre fresco.
- Agrégalo a una olla con las 4 tazas de agua.
- Cubre la olla. Lleva a hervor.
- Baja el fuego y deja hervir suavemente durante 15–20 minutos.
- Apaga y deja reposar 5–10 minutos más.
- Cuela y sirve caliente.
Opcional: agrega canela, cáscara de naranja, rosas, pericón o miel.
Si quieres explorar más recetas con hierbas y alimentos para cada una de tus fases, te invito a que bajes mi Guia Completa, aqui.
Cómo lo uso yo
Para cólicos menstruales y sintomas premenstruales como inflamación y el estreñimiento que aparece unos días antes de sangrar. Me gusta usarlo más en tintura junto con hierbas que potencían sus efectos para éstos sintomas y fase: CRAMP SOOTHER
Y para digestión, después de comidas pesadas, cuando me siento inflamada o cuando necesito apoyo digestivo extra
Cosas que tomar en cuenta.
El jengibre no siempre es la mejor opción. Tal vez quieras usarlo con más cuidado si tienes:
— gastritis activa
— mucho reflujo
— sensación constante de calor
— úlceras activas
— irritación digestiva severa
Tu cuerpo también te dice cuándo una planta no es para ti. Y en herbolaría, no solo tomamos síntomas en cuenta, pero también energéticas y constituciones de la persona y la planta.
A veces solo necesitamos un poquito más de calor.